書面質詢

根據特區政府早前公佈的《澳門環境狀況報告2024》顯示，隨着疫情後經濟活動的復甦，澳門去年城市固體廢物總量按年增加5.1%，達到52.6萬公噸，人均城市固體廢物產量已連續三年呈上升趨勢，去年達到日均2.1公斤，已恢復至疫情前水平，甚至遠高於《澳門固體廢物資源管理計劃》所設定的2026年目標，即日均1.48公斤。在所生成的城市固體廢物中，有機物占比達32.3%，這些有機物主要為廚餘。

去年澳門各類廢物資源的回收總量雖有所增加，但與廢物量的增長速度相比，仍然顯得不足，導致整體回收率下降至21.7%。數據反映現時的減廢措施和資源回收設施有待加強，當中廚餘回收設施及相關宣傳工作更顯薄弱，每年收集到的廚餘總量與每年產生的廚餘總量存在較大差距。現時，以厭氧分解產生生物氣發電為主要技術的有機資源回收中心正在施工階段，預計2027年才能建成並投入使用。

為此，本人提出以下質詢：

一、請問有關當局會否考慮制定相關指引，引導具條件且有意願的私人屋苑在符合公共衛生等前提下，設置適當的廚餘收集點，方便住戶處理廚餘，促進更廣泛的參與並擴大回收網絡？

二、請問有關當局，除了推行《食肆廚餘回收先導計劃》，會否採取進一步的行動推動減少廚餘及提升社會各界參與程度，例如：鼓勵各界更多地參與並分享減少廚餘的良好作業守則、鼓勵食肆提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施、促進商戶向慈善機構捐贈剩餘食物、支持企業與科技公司合作創新更具成本效益的廚餘收集技術等？

三、請問有關當局，未來會否研究整合本澳的環保加Fun站、電子及電器設備回收設施、垃圾焚化設施，以及日後完成建設的有機資源回收中心等，打造環保教育特色主題路線，協助居民更直觀地了解資源回收的環保知識與各類設施的運作方式？

2025.08.22書面質詢(廚餘回收與環保教育)-書面回覆.pdf