2024.04.11(議程前發言)有關加強本地餐飲商鋪的續航力與競爭力議程前發言


議程前發言

梁鴻細議員


    澳門去年全年經濟增長百分之80.5,經濟總量回復至2019年,即疫情前逾八成水平,旅遊區的經濟復蘇理想,然而民生區商戶的經營狀況卻不似預期,即使在節假日北區、新橋區、雅廉訪區及傳統民生區等的人流依然冷清,一方面在於居民外遊,另一方面亦反映民生區商戶的客源過於單一。為免民生區經營每況愈下,當局需要及時制定一系列措施,以確保本澳企業能穩定經營。對於中小企現金流緊張的情況,建議聯同銀行業界推出多項具針對性的支援中小企措施,例如延續「還息但暫停還本」措施和「 中小企業調整還款計劃 」,或採取有效幫扶中小企的替代方案等。


    為持續優化中小企業的營商環境,當局推出「特色店計劃」,與地區商會合作,以先導方式扶助及支持餐飲及零售業,藉此鼓勵企業提升特色店的知名度。特色店對外方面,本人留意到當局過往對於特色店的宣傳途徑略為單調,加上影片的語言多為粵語及繁體中文字幕,這對於來自國內或海外的遊客而言,未必能達到有效的宣傳效果。因此,本人建議當局應錄製更多語言版本,如配備普通話、英語、葡語等,務求令遊客一目了然。另外,宣傳影片不應只侷限於一閃而過的畫面式宣傳,欠缺歷史感與故事性,建議有所鋪排,並加入虛擬導覽的互動元素。


    至於特色店對內方面,為確保特色店的品質及服務維持良好水準,當局可發放特色店專用的旅客消費券,以起到一定的鼓舞及宣傳作用;為更好傳承本地傳統特色小店的文化成果,建議當局主導推動老店提升自身產品、服務水平與品牌形象,如美化包裝,增加大眾購買的意欲,發掘自身吸引力。釋出更多有關特色店的評定標準及指標,協助中小企制定全方位的營銷策略,以便建立穩定的客源。並打造各年齡的旅遊路線,務求吸引遊客到訪及消費,創造獨特的旅遊體驗,透過政府各部門的協力營造本澳餐飲百花齊放的飲食文化。

倡議當局在旅遊宣傳中積極串聯民生區美食元素,除了在旅遊手冊、旅遊網站和社交媒體上推廣民生區特色外,可透過景點的集章活動來換取紀念品與旅客消費券,或續辦2014年《論區行賞》蓋印章活動,亦可適時舉辦不同主題的美食節、配合節慶放置藝術裝置等、吸引更多的遊客走訪民生區,增加民生區的活力與吸引力。


    `去年推出的「2023中小企業後台數字化支援服務」計劃,當局為滿足中小企殷切的需求,名額亦由去年的200個增加至600個,協助中小企業實現數字化轉型、拓展遙距營商及減低經營成本,希望當局以此為契機,持續落實更多助益中小企的計劃。同時,吸收「周末北區消費大奬賞」的經驗,振興其他社區。




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